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長いものサラダ


ブルサンチーズのおかげで長いもがオシャレなサラダになりました。
想像以上の美味しさに我ながら驚き!!!
「フレンチみたい~」と子供達^0^
我が家の定番のメニューになりそうです♪



材料作りやすい分量


長いも                            350~400g
ブルサンチーズ(コショウ味)               30g
ハム                             適量
茹でビーンズ(お好みで)                 適量
牛乳                             大さじ2
塩                              少々
コショウ                           少々



作り方


①長いもは皮をむき4等分位に切り耐熱ボールに入れラップをし500Wのレンジで
 6分~7分加熱する。

② ①が冷めないうちに手早くつぶす。

③ ②にブルサンチーズと牛乳を入れ混ぜてから細切りのハム、ビーンズを加え
 軽く和えて塩、コショウで味を整えて出来上がり。








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