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ヨーグルトパンケーキ



今日のお昼はパンケーキ♪
ヨーグルトさえあれば簡単に出来ちゃいます!
アイスクリームをのせて頂きました^0^


材料2人分


プレーンヨーグルト             100g
小麦粉                     100g
卵                        1個
三温糖                     30g
ベーキングパウダー             小さじ1/2
バター                     適量


作り方

①小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

②ボールにヨーグルトを入れ泡だて器でなめらかになるように混ぜ、
 割りほぐした卵と砂糖を加えさらに混ぜる。

③ ②に①を入れゴムべらで切るように混ぜる。

③フライパンにバターを溶かし生地を入れ蓋をして、中火よりやや弱い火加減で
 焼き色がつくように両面焼いて出来上がり。







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