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レンジで作るお手軽サラダ!
春雨にしっかり味がついているのでとっても美味しいですよ♪

材料

春雨          40g
水           180~190cc
チキンスープの素    小さじ1
水菜          1把
ハム          3枚
玉子          1個
塩           ひとつまみ
砂糖          小さじ1/2
油           小さじ1
酢           小さじ1
マヨネーズ       適量
コショウ        少々

材料

①玉子を割りほぐし、塩、砂糖を加え炒り玉子を作っておく

②水菜は2cm位に切っておく

③ハムは細切りにしておく

④耐熱容器に春雨、水、チキンスープの素を入れラップをかけて
 1000wで3分加熱し、そのまま10分程蒸らし
 その後ひとまぜしてさらに1分加熱する

⑤④の春雨を食べやすい大きさに切り①②③を加え
 マヨネーズ、酢、こしょうで味をととのえて出来上がり




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