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ラスク


ラスクが好きです♪
最近は色々なラスクをパン屋さんで見かけます。
メロンパンのラスクだったり、ココナッツ味だったり・・・美味しいですね~
お家でもこんなサクサクのラスクが出来ました。
ごまはとっても香ばしくて良かったです。
ホットひと息つきたい時にコーヒーと頂くと幸せな気持ちになります♡


材料

フランスパン         1本
無塩バター          80g
グラニュー糖         80g
すりごま           大さじ1と1/2


作り方

①パンは1cm弱に切って、120度のオーブンで20分素焼きしてさましておく。

②バターは室温に戻してグラニュー糖と合わせ白っぽくなるまで
 よく混ぜ半分にして、片方にごまを入れる。

③ ①のパンにごま入り、とごま無しをたっぷりぬって再び120度のオーブンで
 20分焼いて出来上がり。






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